近幾個月，豬行持續(xù)低迷，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶（場）進入虧損期，有的甚至深度虧損。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本一般在12-13元/公斤，豬場一般在14-14.4元/公斤，如果按體重在100公斤出售，銷售價格為11元/公斤計算，養(yǎng)殖戶每頭豬虧損100-200元，豬場每頭虧損達到300-340元，如果豬價更低，養(yǎng)殖成本更高，則虧損更加嚴重。“怎么辦？”已經(jīng)成為養(yǎng)豬從業(yè)人員問自己、問別人的口頭禪。

正確理解和面對豬行的變化

眾所周知，豬價的變化是有周期性的，是常態(tài)，絕非偶然。豬價的變化首先取決于供求關(guān)系，供大于求，價格下跌，供小于求，則價格上升。我國雖然規(guī)?；M程在加快，但小型養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶還是主體，我國對這個群體養(yǎng)豬沒有準入制度，也沒有退出機制，而且這個群體進入和退出成本較低，這就導致這個群體想養(yǎng)就養(yǎng)，不想養(yǎng)就不養(yǎng)，想多養(yǎng)就多養(yǎng)，想少養(yǎng)就少養(yǎng)，造成供應的不確定性，也就造成豬價的不穩(wěn)定性，忽高忽低。另外宏觀經(jīng)濟形勢、國家的一些政策、國民消費水平、豬病是否流行，這些因素也都在影響供求，影響到豬價的變化。因此，在我國，豬價的變化甚至劇烈的變化，過去有，現(xiàn)在有，未來幾年還可能有。

養(yǎng)豬從業(yè)人員要有成熟的心理準備，這都是正?，F(xiàn)象，不要因為豬價高而沾沾自喜，豬價越高，要越擔心，要知道，收獲的背后意味著要付出；也不要因為豬價低就垂頭喪氣，豬價越低，意味著反彈的概率就越高，反彈的空間就越大，風雨過后是彩虹，關(guān)鍵是你能不能堅持，有沒有實力堅持。

提高生產(chǎn)水平，降低養(yǎng)殖成本

提高生產(chǎn)水平是指提高每頭母豬每年提供的商品豬數(shù)和降低每頭育肥豬的造肉成本。母豬的費用是相對固定的，它提供的商品豬數(shù)越多，分攤到每頭豬上的成本越低，養(yǎng)殖成本也越低。假如每頭母豬每年的飼養(yǎng)成本為4000元，如果它每年能提供20頭商品豬數(shù)，則分攤到每頭商品豬的母豬成本為200元，如果提供14頭商品豬數(shù)，分攤成本變?yōu)?86元，每頭豬無形中提高了86元成本，換句話說，生產(chǎn)水平高（每頭母豬年提供商品豬數(shù)20頭）比生產(chǎn)水平低（每頭母豬年提供商品豬數(shù)14頭）的豬場每頭商品豬成本低86元，如果按照100公斤出售，每公斤為0.86元，這已經(jīng)是一個很大的數(shù)。歐洲每頭母豬每年可提供超過25頭商品豬，而我國僅為13.95頭（2012年）。

要想提高母豬年提供商品豬數(shù)，就要提高母豬產(chǎn)仔數(shù)，降低仔豬的死亡率。而要達到這個目的，提高責任心，加強母豬營養(yǎng)，提高飼養(yǎng)管理水平，提高防疫水平。

但恰恰相反的是，在豬行低迷的情況下，有些人認為不管怎么喂都是虧損，豬活著就行，于是為了所謂的降低成本，放松管理，減少工人開支，減少防疫費用，降低營養(yǎng)水平，減少飼料支出，特別是在母豬階段尤為明顯。有些養(yǎng)豬者甚至都不喂母豬飼料，只喂一些糠麩或者粗飼料，殊不知，這種情況下，雖然投入少了，但生產(chǎn)水平隨之下降，產(chǎn)出更少，利潤更低，虧損更大。而且這種做法對生產(chǎn)的不利影響是長期性的。

盈利多少，虧損多少，不僅僅取決于投入，更取決于產(chǎn)出。相對來講，產(chǎn)出越高，成本越低；產(chǎn)出越小，成本越高。要知道，投入和成本是兩個概念，不是投入越少，成本越低。只有合理的投入，高的產(chǎn)出，才能降低成本。

對于育肥豬，仔豬前期的飼養(yǎng)決定其一生的生產(chǎn)性能和生產(chǎn)成本。因為仔豬前期是生長發(fā)育和生理變化大的階段，如果飼養(yǎng)條件和飼養(yǎng)水平不能滿足其生長發(fā)育規(guī)律，其生長性能受到抑制，生產(chǎn)成本自然增加。因此仔豬前期要養(yǎng)好，重中之重是提高初生

重和斷奶重，提高斷奶后的采食量，減少斷奶應激，延長保育時間。仔豬30公斤之前重要，30-60公斤次之。

部分人應選擇退出

中國的養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)是一個高風險、高投入，但收益卻不確定的行業(yè)。高風險體現(xiàn)在行情風險、疾病風險、生產(chǎn)指標低造成的高成本風險；高投入體現(xiàn)在國家對環(huán)保的要求、食品安全的重視、原材料的上漲、勞動力的短缺和勞動力成本的上升。因此，沒有實力者想在這個行業(yè)長久生存下去，幾乎不可能。

對于那些靠賭行情掙錢，有投機心理的養(yǎng)豬者；養(yǎng)殖觀念落后，養(yǎng)豬生產(chǎn)水平低，不能提升的養(yǎng)豬者；養(yǎng)殖條件差且難以改變的養(yǎng)豬者，應盡早退出，避免損失更重。

種豬結(jié)構(gòu)調(diào)整

在豬行低迷時，正是種豬結(jié)構(gòu)調(diào)整的好的時期。淘汰產(chǎn)仔數(shù)少、泌乳能力差、產(chǎn)后不發(fā)情或者發(fā)情異常、有遺傳疾病、有趾蹄病、自身不健康，后代體弱多病的、6產(chǎn)以上的老齡母豬，補充健康、有良好遺傳血統(tǒng)的后備母豬，為保證在下一輪的豬價上漲期有豬出售做好準備。

但要注意，在后備母豬的補充上，要選擇健康的有良好遺傳的后備母豬，做好購買數(shù)量和配種計劃，避免出現(xiàn)豬群周轉(zhuǎn)困難，影響正常生產(chǎn)。

把握好出欄時機和出欄體重

賣豬要隨行就市，避免賭行情。據(jù)了解，雖然過去少數(shù)人確實賭贏了，但現(xiàn)在大多數(shù)人虧損更慘。目前有不少養(yǎng)豬者仍有三四百斤的豬沒有及時出售，就是認為豬價在春節(jié)后能夠上漲，結(jié)果適得其反。筆者前幾天見過一位，在豬價15.6元/公斤時，不愿出售，自己認為能漲到18元/公斤，結(jié)果100多頭豬至今未售，損失慘重。

作為一名理性的養(yǎng)豬者，如果長期養(yǎng)豬，既能遇上豬價高的時候，也能遇到豬價低的時候，養(yǎng)豬至少能取得平均利潤?，F(xiàn)在中國的豬行越來越?jīng)]有規(guī)律性，過去，人們沒有總結(jié)的時候，確實有一些規(guī)律可循，比如每年的五六月份豬行較低，十月份豬行較高，春節(jié)后有一個豬價上漲期。但人們都意識到規(guī)律后，規(guī)律就不是規(guī)律了，比如，一些人認為2013年和2014年春節(jié)后豬價會上漲，卻沒想到，豬價反而下跌更多。

豬行低迷時，出欄體重不宜太大，太大更易虧損。豬越大，料肉比越高，成本也越高。豬在100公斤時，料肉比約為3.3:1，即3.3斤料長一斤肉，按照飼料1.6元/斤，每斤肉的飼料成本就是5.28元，如果豬行低于5.28元/斤，多養(yǎng)一天多賠一天，這還沒有包括別的費用。因此，出欄體重一定要適宜。

作為一名養(yǎng)豬從業(yè)人員，面對低迷的豬行，倍感憂慮，但我們不能左右，只能看清形勢，練好內(nèi)功，樹立信心，迎接養(yǎng)豬春天的到來。 　

注：本文僅代表作者個人觀點，并不保證數(shù)據(jù)的實時準確性，也不形成實際生產(chǎn)、投資指導建議。