文/豐美生物微生態(tài)技術(shù)經(jīng)理 郭耀棋(于2015年3月)
受到公司人力資源經(jīng)理張拓邀請(qǐng),寫(xiě)一篇關(guān)于春節(jié)的文章,雖然不善寫(xiě)作,卻也答應(yīng)下來(lái)。一方面是自己平時(shí)也喜歡看看別人寫(xiě)的文章和書(shū)籍,另一方面覺(jué)得,寫(xiě)作是整理思緒,將自己的經(jīng)歷、感受和情感提煉并轉(zhuǎn)化為文字的機(jī)會(huì)??v然文筆粗淺,權(quán)當(dāng)練習(xí),也不怕貽笑大方。更何況在這互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,以微博、微信為代表,碎片化的信息快速傳播,卻很少有人能夠靜下心來(lái)寫(xiě)一點(diǎn)點(diǎn)文字。當(dāng)然,我想之所以讓我來(lái)寫(xiě)這樣一篇文章,可能主要還是希望我能展現(xiàn)出一些家鄉(xiāng)少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗,遺憾的是我對(duì)身邊習(xí)以為常的事物常缺乏敏銳的觀察力,更不太熱衷于風(fēng)俗禮法的約束,因此這里談的可能更多與春節(jié)的吃和玩有關(guān)。
我的家鄉(xiāng)靖州苗族侗族自治縣坐落在湖南省西南部,毗鄰貴州,地處云貴高原東部斜坡邊緣,雪峰山脈南端,沅水上游渠江流域。明朝時(shí)是湘、黔、桂三省邊界商業(yè)重鎮(zhèn),現(xiàn)在有楊梅之鄉(xiāng)的美譽(yù)。這里風(fēng)景宜人,渠江繞城而過(guò),給城市增添了幾分靈動(dòng)秀美。
兒時(shí)總是盼望春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)伴隨著假期,可以看電視,跟小伙伴們玩耍,還有各種各樣好吃的、好玩的。進(jìn)入臘月后家里就會(huì)開(kāi)始置辦年貨,烘臘肉、臘腸、干魚(yú)等過(guò)冬的食物。鄉(xiāng)村里還有打糍粑的習(xí)俗,我雖然沒(méi)有親自打過(guò)糍粑,但寒假里這是必不可少的食物,可以烤著吃、煎著吃,也可以煮著吃。臘月二十八、二十九,我們堂兄妹們會(huì)在大人的帶領(lǐng)下上街買(mǎi)煙花炮竹、對(duì)聯(lián)等,而長(zhǎng)輩們會(huì)把家里打掃干凈,房門(mén)前貼上對(duì)聯(lián)。城市里熱鬧非凡,街道旁擺滿了賣(mài)年貨的攤位,有各種玩具、煙花、對(duì)聯(lián),還有活的雞、鴨。臘月二十九的晚上,長(zhǎng)輩們會(huì)將食物準(zhǔn)備好,大年三十的凌晨開(kāi)始準(zhǔn)備早飯。在我上大學(xué)以前,家里大年三十和初一最重要的都是早飯,天還沒(méi)有亮一家人就爬起來(lái)放鞭炮、祭祖,然后過(guò)年。記憶中每年的年三十和大年初一飯菜種類都差不多,有雞、鴨、魚(yú)、紅燒肉、丸子等,這兩天的飯菜大概是一年中最豐盛的了。大年三十的晚上一般是看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),午夜十二點(diǎn)開(kāi)始放鞭炮。山城除夕的夜晚,鞭炮聲有種響徹天際的感覺(jué),天空也被各種煙花映襯得五顏六色。大年初一早早地起來(lái)給長(zhǎng)輩們拜年,領(lǐng)壓歲錢(qián),早餐滿桌的食物也是新做的。
我的家鄉(xiāng)沒(méi)有春節(jié)吃餃子的習(xí)俗,直到去北京讀書(shū),才真正吃到了餃子,但是卻讓我對(duì)“好吃不過(guò)餃子”這句話費(fèi)解了多年。正月里親朋好友們互相串門(mén)拜年,每家每戶都會(huì)給來(lái)拜年的親戚朋友沏一杯豆子茶。豆子茶名字叫茶,卻跟茶葉沒(méi)什么關(guān)系,是用大豆加工成的,用開(kāi)水一泡,喝起來(lái)是甜的。正月里最熱鬧的可能就是元宵節(jié)了,因?yàn)闈M街滿巷都是耍龍燈和舞獅的,龍燈過(guò)來(lái)的時(shí)候,家家戶戶都放鞭炮,誰(shuí)家的鞭炮放得多、放得響,龍燈就會(huì)到誰(shuí)家里的堂屋轉(zhuǎn)一圈,并給主人送上新春祝福。
現(xiàn)在談起過(guò)年,大家更多的是對(duì)兒時(shí)年味的美好回憶,以及對(duì)春晚節(jié)目的批評(píng)和調(diào)侃。隨著年齡的增長(zhǎng),社會(huì)在慢慢地變化,人們的物質(zhì)財(cái)富不斷增長(zhǎng),生活水平不斷提高,然而兒時(shí)單純的快樂(lè)也似乎在遠(yuǎn)去。上大學(xué)后,又過(guò)了幾次不同的春節(jié)。有在異國(guó)他鄉(xiāng),一群留學(xué)生們共同度過(guò)的春節(jié);有心血來(lái)潮,飛到云南,在人潮涌動(dòng)的麗江獨(dú)自度過(guò)的春節(jié);也有同家人以包餃子、看廟會(huì)的形式度過(guò)的春節(jié)。隨著歲月的變遷,一些傳統(tǒng)的習(xí)俗似乎也發(fā)生著變化,最明顯的就是煙花爆竹的燃放少了很多。當(dāng)然還有很多不變的,我想那就是濃濃的親情和家人的團(tuán)聚吧!
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