剛剛邁入2018年,禾豐又傳來好消息。2017年禾豐牧業(yè)通過與合作伙伴的精誠合作,白羽肉雞肉品產量、屠宰量均再創(chuàng)新高,這兩個數字將使禾豐位列白羽肉雞肉品生產量全國第 一,屠宰量全國第二成為可能。
2016年以前,多數人只知道禾豐以飼料起家,其飼料銷量等指標位于業(yè)界前列。2016年,以肉雞飼料研發(fā)、生產,種雞飼養(yǎng),種蛋孵化,商品肉雞養(yǎng)殖,屠宰,肉品深加工及熟食為業(yè)務的產業(yè)化板塊漸入業(yè)界視線。
而2016年,禾豐及其伙伴白羽肉雞屠宰量已達2.77億羽。2014年—2016年白羽肉雞屠宰量復合增長率和屠宰收入復合增長率分別為35.9%和29.6%。2017年這兩個比例均將被刷新。
下表是禾豐近年白羽肉雞屠宰量及屠宰收入:
禾豐白羽肉雞養(yǎng)殖、屠宰業(yè)務國內布局(在全國各地已有30余家分子公司)
快速增長的經營指標讓低調的禾豐肉雞產業(yè)化業(yè)務被人認識、矚目,然而其背后的軟實力才是我們更應該分析的,它能否持續(xù)健康成長是我們更應該關注的。
有戰(zhàn)略、有目標、有凝聚力
如果說事業(yè)前期處于摸索階段,那么自2012年之后,禾豐肉雞產業(yè)化事業(yè)就一直在規(guī)劃中前行。2017年初,禾豐肉雞產業(yè)化事業(yè)明確了未來15年的奮斗目標:年屠宰量達到15億羽,中國人均一只禾豐雞。經營領域中涉及的各模塊體量如何相互匹配,全國各地如何布局,國內外市場走勢如何,與好的同行和后起之秀比還有哪些差距,每年度應達到的體量是否與質量成正比等內容都是他們在制定戰(zhàn)略規(guī)劃時被充分考量的。
禾豐肉雞產業(yè)化事業(yè)是目前禾豐業(yè)務領域里人數最多的,別看人多,心卻很齊,這都源于團隊強大的凝聚力。筆者發(fā)現,在禾豐官方微信平臺上互動最多的是肉雞產業(yè)化事業(yè)的員工,他們發(fā)自內心地熱愛自己的團隊和企業(yè)。他們說,這源于禾豐企業(yè)文化的吸引,源于管理者的吸引。我不禁發(fā)問,管理者如何吸引?他們回答:公平公正。我們可以暢所欲言發(fā)表見解,對的意見領導采納,不同意見我們會進行“論戰(zhàn)”,論戰(zhàn)的結果有時是被領導接受,有時是被“駁回”,但他們會給出理由,很重要的是,“論戰(zhàn)”過后,我能被領導更重視,而不會被“穿小鞋”,在這個集體里,我們活出自我,發(fā)揮自己的價值。
2018年禾豐肉雞產業(yè)化事業(yè)將增加鮮品的產品比例,增加深加工產品的比例,增加出口產品的比例,用更多的高附加值產品贏得市場;增加自養(yǎng)肉雞比例,更好地保障食品安全;2018年計劃屠宰白羽肉雞4.5億羽?!盁o酒不成歡,無雞不成席;禾豐肉雞,中國第 一”的口號已吹響肉雞產業(yè)化快速發(fā)展的號角。
有充滿奮斗精神的專業(yè)化團隊
禾豐肉雞產業(yè)化團隊是由一群普通人組成的,組合后卻堪稱完美。
他們中有九年前一個人帶著任秉鑫博士(禾豐管理者)開創(chuàng)禾豐肉雞產業(yè)化事業(yè)的領頭人邱嘉輝,從人才缺乏,對行業(yè)了解甚微,前期連年虧損到今天,很難想象他付出了多少。從舉步維艱到規(guī)?;l(fā)展,在不斷的學習中逐步提升,有多少個日夜的思考,多少個披星戴月的風雨兼程,在創(chuàng)業(yè)的過程中他遇到了太多的困難和挫折。
有專業(yè)技能精湛,十幾年堅持在雞場現場研發(fā)肉雞飼料和飼養(yǎng)模式的專家任秉鑫博士,目前禾豐肉雞飼料生產性能高于同行,出欄體重2850克,棚前料肉比達1.5-1.55:1,這些養(yǎng)殖數字在全國同行中名列前茅。禾豐肉雞料除供內部企業(yè)使用外,外部銷量增速也很快,原因就在于此。
記得禾豐首 席人力資源官趙文馨講過一個故事:我們和肉雞龍頭企業(yè)老板吃飯的時候,他們不會因為我是集團高管讓我坐到主位,即使我坐到那,他也要回頭和任博士說話,他說,任博士下次到我那去啊,給我指導一下。因為任博士有價值。
在養(yǎng)殖領域,禾豐實現全程飼喂顆粒飼料,將飼料浪費降到很低;做到三層立體式籠養(yǎng),在通風模式和環(huán)控模式上都有自己的特色和創(chuàng)新。
禾豐產業(yè)化團隊管理者的工作時間是“白+黑”和“6+1”?!鞍?黑”即白天加黑夜,“6+1”即每周7個工作日。參加過他們每月一次經營分析會的人都會驚嘆于他們高強度的工作,因為涉獵的經營線多,經營分析會要分開舉行,而管理者要了解每個產品線業(yè)務,就要全程參加會議,只要會議一開就一定是到午夜,而且還要保持頭腦清醒,隨時提問和被提問。從他們經營分析會上前后數據的對標即可見其精細化管理做到何種程度。
焦點是質量,而非數量
也許有人懷疑,高速度的擴張和數量增長,產品質量能得到保證嗎?其實,禾豐產業(yè)化板塊的核心競爭力就是“質量”,邱嘉輝曾說,要保證我們的產品可以放心拿回家里給自己的孩子吃,食品質量關乎國家未來,需要得到保證。2015年,他提出了產業(yè)化板塊發(fā)展的“六脈神劍”即“安全、品質、價值、結構、規(guī)模、效率”,要求全體員工把這六方面做好、做精。
2017年7月7日,遼寧省綠色肉雞食品產業(yè)聯盟成立,省內32家肉雞產業(yè)龍頭企業(yè)、高校、畜產品安監(jiān)部門和檢測機構共同參與,致力于為消費者提供安全、綠色、好的肉雞食品。禾豐牧業(yè)作為聯盟的首任理事長單位正帶領所有成員建立肉雞全產業(yè)鏈綠色體系,保證食品安全。
禾豐白羽肉雞品質已達到出口標準,每年出口肉品近2萬噸,其中大連中佳食品有限公司全年累計出口16000噸,是全國單廠出口量第 一的企業(yè)。2017年12月,禾豐首批肉雞熟食品出口到日本,標志著禾豐肉雞食品品質得到全球最嚴苛品質市場的認可。
集團優(yōu)勢 助力肉雞屠宰事業(yè)
禾豐牧業(yè)經營范圍涵蓋飼料生產與經營、肉雞產業(yè)化、飼料原料國際貿易、動物藥品、養(yǎng)殖設備、農產品深加工、食品的生產與銷售、寵物醫(yī)院等領域。
其中禾豐飼料東北市場占有率超過6%,技術的先進性、產品的高質量保證了產業(yè)化板塊白羽肉雞養(yǎng)殖的低成本、高 效率和食品安全。面對目前環(huán)保壓力加大,南方多地已劃定禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū),而東北幅員遼闊、人口密度低,是原料主產區(qū),十分適宜作為養(yǎng)殖基地,產業(yè)化板塊白羽肉雞養(yǎng)殖多在東北地區(qū),可謂坐享原料和地域優(yōu)勢,加之其動態(tài)的戰(zhàn)略規(guī)劃、精益化管理和強大的凝聚力何愁目標不實現。
相信,禾豐,這匹中國白羽肉雞領域的黑馬將越來越彰顯實力,傲立行業(yè)潮頭。
希望未來你美好的生活場景是這樣的:
春風和煦,陽光照進你的房間,剛剛起床的你為家人準備好早餐,餐桌上是你昨天剛剛掃碼采購免費配送到家的禾豐葉黃素雞蛋,長期食用能幫助家人增強免疫力,滿足每日所需營養(yǎng);拿出提前煨好的禾豐雞胸肉,給孩子煎一份雞排,烹出的香味打開了孩子味蕾,幾口就把它吃完;喝一口用禾豐雞腿煲好的雞湯,白色湯汁瞬間充斥舌尖,鮮美非?!?/p>
晚間,忙碌的工作后,你下廚為家人做了幾道菜,有掃碼可追溯的禾豐食品,又特別搭配了綠葉菜,色香味俱全,享用美食的同時,你和家人們暢談聊天,消除了一天的疲憊。
周末,你帶著家人去禾豐養(yǎng)殖觀光園郊游、野餐,去看一看自己認養(yǎng)的禾豐豬長勢如何,再去摘點有機蔬菜,生活好不愜意。
禾豐,助你生活更美好!